Restaurants
Les restaurants restent les meilleurs ambassadeurs des gastronomies nationales. Les secrets bien gardés de la cuisine familiale sont souvent dévoilés par l’engagement des restaurateurs de satisfaire les gouts des gourmets pour la cuisine familiale. Les restaurants sont souvent des ateliers de créations et d’adaptations des recettes de cuisines à l’air du temps. Ramitosfood-recipes se propose d’accueillir sur sa plateforme les restaurants et les chefs de différents pays.
Les restaurants du monde , expression des gastronomies nationales et régionales.
Lieux de découvertes de gouts et de saveurs, les restaurants sont égalements des foyers de créativité et de raprochement.
La majorité des hommes et des femmes sont plus tentés par le gout et les saveurs des plats que par leurs effets sur leur santé. Aujourd’hui la restauration s’est enrichie de recettes healty, bio, respectueuses de l’environnement et indemnes de maltraitance pour les animaux.
Restaurants chinois
La carte des restaurants Chinois est chargée de couleurs, de gouts, saveurs et senteurs.
Comme rien n’est naïf , cette splendeur culinaire cache des graisses animales, des fritures, des sauces grasses, des ajouts excessifs de sucre .
Ravioli à la vapeur, rouleaux de printemps et soupes , voici le menu chinois de rêve.
Restaurants Américains
La gastronomie Américaine est récente, elle contient les influences Européennes, asiatiques, Mexicaines et la propre créativité locale.
Il faut savoir que la restauration est adaptée au mode de vie des Américains qui privilégient le petit déjeuner et le diner. Le déjeuner est assuré à coup de pizza, hamburger, wrap.
L’offre culinaire Américaine est distribuée entre les restaurants classiques, les chaines de restauration et la cuisine de rue.
Restaurants Français
Le restaurant Français, contrairement aux anglo-saxons qui privilégient le petit-déjeuner, ouvre ses tables à partir de 12 h.Dans les établissements bien assis, au restaurant sont annexés un bar et surtout une cave.
La gastronomie Française est intimement liée au vin, composant essentiel de certaines recettes à l’instar du « coq au vin » et à table pour les plaisirs éthyliques.
Restaurants Italiens
La gastronomie Italienne est étroitement liée à la culture,aux arts, le cinéma, la mode, qui caractérisent le pays de Michel-Ange et Marcello Mastroianni.
Créateur de la « Slow Food » mouvement « écogastronomique » qui consiste à se démarquer de la culture du « Fast food » et de la malbouffe.
Le repas est entamé avec des antipasto , genre de mezzés libanais relayé par un premier plat, plat de pâtes, de gnocchi ou un risotto. le second plat est composé de viande et de poisson. Le dessert et le café clôture cette belle aventure culinaire.
Restaurants Libanais
Les restaurants Libanais proposent un art culinaire, aux plats simples, issue des montagnes et de la mer. Des ajouts et des combinaisons avec les recettes Européennes et des pays d’accueil de la diaspora Libanaise.
Riche en saveurs et en couleurs, le menu et la carte des restaurants Libanais est un festival de gout et d’exotisme. Les mezzés, parterre infini de mets apporte une originalité sans pareille à l’offre des restaurants Libanais.
Restaurants Maghrébins
Les restaurants Maghrébins, Tunisie, Algérie, Maroc, présentent une plateforme de recettes similaires ou ressemblantes.
Le menu Maghrébin se déclinera en deux principes incontournables : Le couscous et le tagine. La gastronomie Maghrébine est hélas souvent réduite au couscous et omet la richesse culinaire héritée, appropriée par les diasporas et crée localement en toute autonomie.
Restaurants Grecs
La « Moussaka » et le régime crétois sont plus populaires que les dieux de la mythologie Grecque.
Les restaurants grecs proposent une cuisine du soleil, de la mer et des terres, riches et fécondes. Entrées froides et chaudes, fromages, épices, vins et fruits de mer , la Grèce est la patrie des recettes simples et combinées.
Restaurants Indiens
L’inde, à travers ses restaurants installés dans le monde entier, nous sert une cuisine fine, parfumée, épicée avec subtilité.
Pour des raisons religieuses et économiques , l’Inde à développée une impressionnante carte végétarienne capable de convertir les plus acharnés des carnivores.
La cuisine à base de poulet et de viande de chèvre, de mouton et de buffle occupe une place importante dans les menus.
Le riz, les pains, le curry, les marinades, le fromage, les légumes sont les composants essentiels de la gastronomie Indienne.
Restaurants Péruviens
Calé entre la côte, la montagne et la jungle amazonienne, le Pérou est chargé d’ecosystémes et de biodiversité qui lui confèrent une gastronomie riche et complexe.
La situation géographique s’est alliée aux métissages et aux influences étrangères pour construire une gastronomie qui ne cesse d’évoluer.
Le célèbre « Ceviche », la pachamanca, le chupe de camarones , l’ají de gallina et les juane, une féerie sur les cartes des restaurants péruviens
Restaurants Végétariens
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Restaurants pas chers
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Restaurants étoilés
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