Couscous Artisanaux
Les couscous artisanaux d’Algérie reflètent tout le savoir-faire culinaire transmis de génération en génération. Préparés à partir de semoule soigneusement roulée et séchée selon des méthodes traditionnelles, ils offrent une texture authentique et un goût unique, symbole de convivialité et du riche terroir algérien.
Découvrez les couscous artisanaux d’Algérie, élaborés selon des traditions ancestrales pour préserver authenticité, qualité et saveurs du terroir. Un incontournable de la gastronomie algérienne.
Ramitos, le goût sublime du terroir…
01
Roulage manuel
02
Séchage maîtrisé
03
Texture légère
Ramitos, le goût sublime du terroir…
Avec les couscous artisanaux d’Algérie, Ramitos vous invite à redécouvrir l’authenticité des saveurs du terroir algérien. Préparés avec soin à partir d’ingrédients sélectionnés et d’un savoir-faire inspiré des traditions locales, ces couscous allient qualité, finesse et goût pour accompagner vos plats les plus conviviaux.
04
Héritage culinaire
05
Blé dur local
06
Tamisage traditionnel

Recette Couscous traditionnel algérien à l’agneau et aux légumes du terroir Ramitos
Le couscous traditionnel à l’agneau est l’un des plats les plus emblématiques de la gastronomie algérienne. Cette version met en valeur le couscous du terroir Ramitos associé à une sauce parfumée aux légumes et aux épices.

Recette Couscous sucré aux raisins secs, dattes et cannelle Ramitos
Inspiré des préparations sucrées servies lors des fêtes familiales, ce couscous marie la douceur des fruits secs algériens aux saveurs réconfortantes de la cannelle et du miel.
Recette Couscous kabyle à l’huile d’olive de Kabylie et légumes de saison
Cette recette met à l’honneur l’huile d’olive de Kabylie, véritable trésor du terroir algérien. Elle apporte au couscous Ramitos des arômes fruités et une grande finesse, tout en conservant l’authenticité de la cuisine kabyle.
