Art de la table et art de recevoir

Produits physiques et numériques au service de la gastronomie et l’art de vivre…

Les couverts

Les couverts sont placés de part et d’autre de l’assiette, les  couteaux et les cuillères sont placés à droite et les fourchettes à gauche.  

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Les assiettes

L’assiette doit son nom au marquage de la place où est assis le convive. Il faut savoir que l’assiette est utilisée surtout en Occident. Au Moyen Orient c’est le bol et les coupelles qui sont utilisés… 

Les nappes

La nappe sublime votre table et participe à votre plaisir . Colorée, unie ou à rayures, une belle nappe  crée la grande occasion culinaire…

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Les serviettes

Les serviettes  doivent être en tissu.  Elles se plient au centre de l’assiette pour un déjeuner et à gauche de l’assiette pour le diner.

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Les Verres

Les verres , de préference en cristal , sont placés selon leur taille dans un ordre décroissant, de gauche à droite.

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L’art de la table

Les arts de la table sont des pratiques associées aux repas pris collectivement, à la disposition et la présentation, au service, la décoration et aux mets.

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L’art de recevoir

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Bien se tenir à table

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