Harissa et Dersa
La harissa et la dersa du terroir d’Algérie sont des condiments emblématiques de la cuisine traditionnelle. Préparées à partir de piments soigneusement sélectionnés, d’ail et d’épices locales, elles reflètent toute la richesse et la générosité des saveurs algériennes. Entre intensité, caractère et authenticité, elles accompagnent les plats du quotidien comme les recettes festives.
Condiments artisanaux du terroir algérien, la harissa offre une pâte de piment relevée et parfumée, tandis que la dersa se distingue par son mélange d’ail, de piment et d’épices. Deux incontournables qui apportent goût, chaleur et tradition à chaque repas.
Ramitos, le goût sublime du terroir…
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Piment local
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Ail frais
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Épices traditionnelles
Ramitos, le goût sublime du terroir…
La harissa et la dersa du terroir d’Algérie de la marque Ramitos sont des condiments authentiques qui mettent à l’honneur les traditions culinaires algériennes. Issues d’ingrédients simples et soigneusement sélectionnés, elles révèlent toute la puissance des piments locaux, relevés par des épices parfumées et un savoir-faire artisanal.
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Recette artisanale
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Goût intense
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Savoir-faire ancestral

Recette Poulet rôti à la harissa Ramitos & pommes de terre fondantes
Un poulet croustillant et parfumé, mariné à la harissa, avec des pommes de terre fondantes au four. Une recette familiale simple mais pleine de caractère.

Recette Poisson grillé à la dersa Ramitos citronnée
Un poisson grillé traditionnel relevé avec une dersa algérienne au citron et aux épices, parfait pour un repas léger et parfumé.
Recette Kefta épicée harissa & dersa Ramitos en sauce tomate
Des boulettes de kefta mijotées dans une sauce tomate relevée à la harissa et à la dersa, un mélange intense et généreux.
