Recette Gâteau moelleux au miel Ramitos, noix et cannelle
Niveau
Facile
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
35 min
Pour
6 à 8 personnes
Ingredients
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 120 g de miel d’Algérie Ramitos
- 120 ml d’huile végétale ou beurre fondu
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 80 g de noix concassées
- Une pincée de sel
Ustensiles
- Saladier
- Fouet (ou batteur électrique)
- Spatule
- Tamis
- Moule à gâteau
- Papier cuisson
- Balance de cuisine
- Four
- Grille de refroidissement
Instructions
Etape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2
Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Etape 3
Incorporez le miel Ramitos puis l’huile ou le beurre fondu.
Etape 4
Ajoutez la farine, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez délicatement.
Etape 5
Intégrez les noix concassées à la préparation.
Etape 6
Versez dans un moule légèrement huilé puis enfournez 35 minutes environ.
Etape 7
Laissez refroidir avant de servir avec un léger filet de miel sur le dessus.
