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Rapides

Vous avez peu de temps pour cuisiner, mais vous voulez éviter les en-cas malsains ? Dans ce cas, vous pouvez compter sur nous pour vous aider à trouver des idées de recettes simples, rapides et savoureuses. Pensez à réutiliser les restes de la veille, comme la viande et les légumes, pour créer rapidement des repas savoureux. La cuisine simple et rapide, c’est aussi de l’improvisation. En passant par la salade César et l’un des sandwiches les plus appréciés : le croque-monsieur, vous trouverez ici les recettes classiques de la cuisine rapide que vous pourrez modifier selon votre goût.

 

Recettes rapides de gratins

Pour gagner du temps et minimiser les frais, il n’y a rien de mieux que le gratin. Idéal pour un repas rapide et varié. Le gratin est aussi un moyen de recycler les restes. Mélangez quelques légumes, viandes et fromage et enfournez ! Ramitosfood vous propose 3 recettes simples et rapides de gratins.

Gratin de poulet

Voici la recette d’un bon gratin de poulet au fromage que vous ne pourrez pas rater. Vous ne savez plus quoi faire des restes du poulet de la veille ? Cette recette de gratin est tout aussi idéale pour recycler.

 

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Gratin de pâtes,au saumon et au fromage fumé.

Voici une recette rapide et simple à réaliser qui ne vous laissera pas indifférent. Ce gratin de pâtes est pratique pour recycler les pâtes de la veille. Agrémenté de fromage fumé et de saumon, il régalera petits et grands !

 

Gratin Dauphinois

Réaliser un gratin Dauphinois express. Ce gratin à la pomme de terre est un grand classique est idéal pour un repas rapide, alors suivez les étapes pour réaliser un succulent gratin.

 

Recettes rapides à faire à la maison

Voici quelques recettes faciles et rapides à préparer pour gagner du temps et se régaler malgré tout.

La recette de la salade César

La dégustation d’une salade césar diffère à chaque fois. Le goût et rarement identique. Pourquoi ?

Car maintenir le même dosage est souvent un réel défi. Voici une recette qui vous permettra d’harmoniser les saveurs de cette salade 

 

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Pizza à la poêle

Vous aimeriez préparer une bonne pizza, mais vous n’avez jamais le temps ? bonne nouvelle !

Il est possible de réaliser une pizza expresse à la poêle. Facile à préparer, cette recette demande 20 minutes de préparation seulement.

 

Le Croque-monsieur

Le croque-monsieur est sans doute l’un des plus grands classiques de la cuisine rapide. Un sandwich chaud, facile à préparer et très apprécié. Composé de pain, de fromage, de jambon ou de pâté, le croque-monsieur est idéal pour les piques niques ou les déjeuners, surtout lorsqu’on manque de temps. 

 

 

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Let’s Get To Cookin’

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Astuces

Croque-monsieur light

Bien que succulent, le croque-monsieur est lourd et assez calorique. Voici quelques astuce pour réaliser un croque- monsieur léger et vous régaler même lorsque vous faites attention à votre ligne.

Remplacer la béchamel qui est souvent trop lourde et pas si rapide à réparer. Pour cela, faites tremper les tranches de pain de mie dans du lait pendant quelques secondes. Mettez les autres ingrédients par la suite et c’est prêt. Vous obtiendrez ainsi un résultat très moelleux.

Pour avoir un croque-monsieur peu calorique, vous pouvez remplacer le jambon par une viande moins grasse comme le poulet, vous pouvez également mettre du thon ou du saumon.