Formation en ligne au prestigieux métier de Sommelier.
Le métier du sommelier consiste à aider la clientèle d’un restaurant à choisir le vin à boire pour accompagner leur repas. Il leur présente la carte à vin, puis les conseille. En plus d’être en contact avec la clientèle, le sommelier est responsable de la gestion de la cave à vin. Il est en étroite relation avec les vignerons, à fin de bien connaître les différents vins disponibles. Les sommeliers expérimentés sont très recherchés à l’étranger, cependant, il est important qu’ils maîtrisent plusieures langues.
Formation en ligne et en présentiel aux métiers du vin
Il existe plusieurs formations pour devenir sommelier ou sommelière. Il est possible de se spécialiser en sommellerie après un CAP restaurant ou un BAC en hôtellerie. Il existe aussi des formations en ligne à distance qualifiantes. Durant ces formations, l’apprentissage est axé sur la réception, le contrôle, le décapsulage et le rangement des bouteilles de vins.
Carrières et débouchés. Un avenir énivrant
Les sommeliers et les sommelières travaillent généralement dans des restaurants ou bars à vins. Il est aussi possible d’être embauchés par des magasins de luxe.
Le salaire d’un sommelier expérimenté peut aller jusqu’à 3000 €, sans compter les pourboires et les primes. Ce ci dépend de la renommée du restaurant gastronomique.
